A ideia surgiu enquanto adormecia a princesa. Ficou deliciosamente suave e fresca.
Blondies de Morango
Havia uns morangos madurinhos a precisar de destino e eu andava a sonhar com uns Blondies amarelinhos como o sol.
Massa Areada
O objectivo não era bem este… depois de provar, isso deixou de ter qualquer importância. A quiche foi feita com o que havia no frigorífico, o foco aqui é na massa. Foquem bem e provem…
Bolo Primavera
Há muitos anos, aos fins de semana, a história repetia-se sempre da mesma forma:
– É bolo de quê? – perguntavam curiosos os manos mais novos.
– É bolo de ovos, farinha e açúcar. – respondia eu invariavelmente.
Uns anos depois apenas mudei o tipo de farinha (coco e mandioca) e o açúcar (de coco) e repeti a memória. E uma vez mais fez-se bolo.