Licenciada em Ensino Básico Matemática e Ciências, lecionei alguns anos em ensino público e privado. Na empresa de formação familiar estou envolvida, desde 1995, na organização e promoção de diversas formações na área de fiscalidade, contabilidade e recursos humanos. Desde 2015, que acumulo com as funções de Técnica de Recursos Humanos, na mesma empresa. Sou a mais velha de quatro irmãos e desde muito nova que sou responsável pela cozinha lá de casa, a par da mãe e das avós. Com o nascimento do meu primeiro filho e a descoberta da alimentação Paleo XXI redirecionei o amor pela cozinha para esta alimentação.
Há muitos anos, aos fins de semana, a história repetia-se sempre da mesma forma: - É bolo de quê? - perguntavam curiosos os manos mais novos. - É bolo de…
Não há guião... há simplesmente chocolate e morango... Uma tentativa... E sim.. Há tentativas tão deliciosas como conseguir ou chegar ao objectivo final... Hoje o dia precisava de "bombocas", como…
Deliciosos e rápidos, estes bolinhos são perfeitos para uma refeição leve, praia, picnic. deixam um cheirinho tão agradável na cozinha.
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