Autor: Ana Ruivo
Licenciada em gestão no ISEG da Universidade técnica de Lisboa. O meu currículo profissional inclui 4 anos em auditoria numa das grandes Big4 deste ramo e, desde Fevereiro de 2017, estou numa das maiores empresas portuguesas com as funções de controlo de gestão. O meu gosto pela cozinha começou desde nova pela forma como a minha irmã, Paula Ruivo, nos envolvia nessa tarefa que era cozinhar. Ao longo dos anos sofri de várias problemas gástricos e intestinais, infeções diversas, alergias ao nível respiratório e problemas de pele. Por indicação da minha irmã entrei no grupo Paleo Descomplicado, priorizando a comida de verdade e retirando do meu cardápio alimentos inflamatórios, tendo notado de imediato melhorias na minha saúde e bem-estar.
Uma sugestão bem equilibrada e cheia de sabor para dias corridos.
Mais uma ideia gira e divertida para cativar qualquer um.
Ideias para lanches dos mais pequeninos? Deixem-vos ajudar com esta sugestão!
Sabem aquele bolo fofo perfeito para qualquer ocasião? Sim, este é um desses!
Foram a estrela de um brunch caseiro e aprovados pela maior apreciadora de scones que conheço. Partilho agora convosco.