Caramelo's Kitchen Snacks e Fast Food Sobremesas

Bolo dos 3!

Receita:

  • 200g de chocolate negro 74% de cacau
  • 100g de manteiga
  • 4 ovos

Confecção:

  1. Pré-aqueça o forno, a 180º.
  2. Derreta durante 30 segundos o chocolate partido em pedaços com a manteiga.
  3. Mexa bem e derreta mais 30 segundos.
  4. Bata os ovos até dobrarem de volume.
  5. Envolva o chocolate derretido com a manteiga, nos ovos.
  6. Coloque numa forma forrada com papel vegetal.
  7. Leve ao forno, em banho-maria, durante cerca de 40 a 45 minutos.

Sugestões:

  • Aromatize com óleo essencial ou raspa de lima, laranja ou limão.
  • Junte um café expresso para acentuar o sabor do chocolate
  • Acrescente especiarias a gosto canela ou baunilha, por exemplo.

Aconselhamos com:

  • Use a imaginação e faça camadas com mascarpone batido com mel e baunilha

Vídeo:

Bolo dos 3!

Escrito Por:

Licenciada em Ensino Básico Matemática e Ciências, lecionei alguns anos em ensino público e privado. Na empresa de formação familiar estou envolvida, desde 1995, na organização e promoção de diversas formações na área de fiscalidade, contabilidade e recursos humanos. Desde 2015, que acumulo com as funções de Técnica de Recursos Humanos, na mesma empresa. Sou a mais velha de quatro irmãos e desde muito nova que sou responsável pela cozinha lá de casa, a par da mãe e das avós. Com o nascimento do meu primeiro filho e a descoberta da alimentação Paleo XXI redirecionei o amor pela cozinha para esta alimentação.

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