A despensa tem farinhas improváveis que é preciso gastar. Estes fofos foram uma experiência aprovada.
Receita:
- 4 ovos
- 100gr de farinha de banana
- 250ml de leite vegetal
- 80g farinha de maçã
- 4 colheres de sopa de óleo de coco
Confecção:
- Pré-aquecer o forno a 180ºC.
- Misturar todos os ingredientes num liquidificador ou processador até obter uma massa homogénea.
- Despejar pequenas porções na forma de waffles e levar ao forno 10 minutos a 180ºC.
Aconselhamos com:
- Poderá também optar por fazer na máquina de waffles seguindo as instruções do fabricante. A massa também dá para panquecas, fazendo em frigideira própria.
- Para topping sugerimos a granola da Trinca mega saborosa, feita com produtos biológicos, sem glúten e sem açucares refinados.
